Fjordland sous vide

Arbeid av Ernö

Fjordlands middagsretter er ikke bare raskt og enkelt, men skikkelig mat laget av gode råvarer.

At Fjordland er en rask og enkel vei til ferdig middag, er noe de fleste av oss vet. Men at Fjordland også er skikkelig mat laget av gode råvarer, er derimot ikke like kjent for alle. Det har Ernö og Fjordland valgt å gjøre noe med. Derfor lagde de en film sammen med Pravda og regissør Mikkel Sandemose.

– Vi ønsker å snakke mer om kvaliteten på våre produkter. Om at vi bruker skikkelige råvarer, om kokkene som komponerer rettene, og produksjonsmetoden vår, sous vide, som bevarer smak og næringsstoffer. Ernö og Pravda løste dette på en veldig god måte, sier Morten Løge i Fjordland.

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå.

Logg inn eller opprett en konto for å være med i diskusjonen.