Lærlingkompaniet: Tja til melk på kjøkkenet
Hvorfor Kitchen?
– Morsomme kunder, fine jobber, flinke folk og passe stort for oss. I tillegg har vi kun hørt positive ting om Kitchen fra de som har vært her tidligere. Det var selvfølgelig også avgjørende for valget.
Hvordan fikk dere praksisplassen?
– På gamlemåten. Vi jobbet med mappa, tok den under armen, bar den med oss og viste den frem. Og sannelig gikk det ikke fint.
Hva slags arbeidsoppgaver har dere?
– Vi har jobbet på kryss og tvers, høyt og lavt, smalt og bredt, med mange av teamene her på huset. Gjennomgående har vi hatt mange ark på veggene, det liker vi.
Hva har dere lært så langt?
– Det snakket vi jo om her en dag, at det er så mye vi har lært underveis som vi nesten ikke har fått med oss at vi har lært. Utviklingen kommer smygende, det er vel litt sånn at gode råd kommer kontinuerlig, uten at man merker at de slår seg ned. Veldig mye, med andre ord.
Hva er deres ambisjoner etter endt praksis?
– Vi vil jo så veldig gjerne jobbe som kreatører. Det er akkurat det vi vil. Ellers har vi ambisjoner om andre saker, vi vil for eksempel begge ta dykkelappen. Og Kristine har ambisjoner om å kutte ut melkeprodukter, fordi hun tror hun kanskje er allergisk. Ane vil gjerne drikke mye melk, og tåler det ganske godt.
Er dette drømmejobben?
– Åja!
