Renvare lanseres – en ny merkeordning mot ultraprosessert mat
Stadig flere forbrukere ønsker å unngå ultraprosessert mat. Nå lanseres merkeordningen Renvare for å gjøre det enklere å ta bevisste valg i butikkhyllen. Symbolet «Renvaremerket» er utviklet i samarbeidet med designbyrået Bielke&Yang.
I en tid der debatten om ultraprosessert mat preger alt fra middagsbordet til media, har ordet Renvare boblet opp som en favoritt blant alt fra SoMe-folk til Stortinget. Nå blir det populære ordet også til en merkeordning.
– Målet er å gi forbrukerne et positivt og tydelig verktøy for å identifisere matvarer som ikke er ultraprosesserte og belønne de produsentene som lager ordentlig håndverk. Merkeordningen har vært gjennom patentering og juridisk legalisering og er klar til bruk, sier CEO i Frifor, Simen Øian Gjermundsen.
Fra spire til symbol
For å utvikle et symbol som vekker tillit, er lett gjenkjennelig og samtidig nyskapende, har Frifor samarbeidet med designbyrået Bielke&Yang.
Resultatet er «Renvaremerket», som skal være «et organisk og ærlig kvalitetsstempel designet for å veilede forbrukere i en travel hverdag».
For å skape noe unikt, startet Bielke&Yang med å analysere kategorien av eksisterende merkeordninger.
– Vi så på kategorien som helhet og jaktet på noe som kunne bryte litt med det etablerte, men som samtidig var tydelig og tillitsvekkende hos forbrukerne, forteller Martin Yang i Bielke&Yang. – Mange merker er veldig institusjonelle. Vi ønsket et mer organisk og positivt uttrykk.
Inspirasjonen ble funnet i selve kjernen av konseptet: det rene og naturlige.
– Vi landet på det mest grunnleggende symbolet for noe rent og ekte: en spire. Formen på merket er en stilisert spire, et symbol på nytt liv som vokser frem – helt rent og ubehandlet. Den subtile R-en forsterker navnet, forklarer Håvard Bergo, designer i Bielke&Yang.
– Merket er designet for å fungere optimalt på en rekke ulike emballasjetyper, fra kjøttpakker til meieriprodukter. Det skal være enkelt for produsenter å implementere, og enda enklere for forbrukere å få øye på, sier Bergo.
Skapt for å bygge en bevegelse
Tor Hernan Floor i Frifor understreker at målet med merket skal være å skape en felles standard som både produsenter og folk flest kan navigere etter.
– Mat er komplekst felt med få virkelig gode navigasjonspunkter. Vi mener denne nye merkeordningen og identiteten bak, blir et viktig verktøy for å øke bevegelsen som ønsker å spise renere og bedre mat.
