Skyr fikk innovasjonspris

Prisen går hvert år til produkter som har bidratt til kategorivekst og nye forbruksmønstre. Siden Q Skyr ble lansert i september i fjor, har produktet fra Q-meieriene tatt en fjerdedel av lettyoghurtmarkedet i Norge.

Urnorsk sunnhet. Skyr er et urnorsk melkeprodukt som i vikingtiden ble tatt med til Island. På Island spises det i dag mer Skyr enn yoghurt. Produktet inneholder verken fett eller tilsatt sukker, men har tre ganger så mye proteiner som vanlig yoghurt, noe som gjør at Skyr metter mer og holder energinivået oppe lenger enn annen yoghurt.

– Dagligvareleverandørenes Innovasjonspris bekrefter at Q Skyr er et banebrytende produkt, som på mindre enn ett år har greid å forandre forbruksmønsteret for mellommåltider og lettyoghurt, sier administrerende direktør i Q-meieriene Bent Myrdahl.

I følge juryen får Q Skyr prisen for å være et helt nytt produkt som gir forbrukeren et sunt alternativ, samtidig som det har gitt ny konkurranse og kraftig verdivekst i sin kategori.