Bompas & Parr til Oslo
Bompas & Parr er et team av kokker, spesialiserte teknikere, arkitekter, grafiske designere og administratorer, som designer matkunst blant annet ved hjelp gelé. Sammen tryller de frem spektakulære kullinariske opplevelser, ofte i arkitektonisk skala.
Nå er studioet på vei til Oslo for å presentere sine verk for en fullsatt sal under Visueltdagene 3. og 4. mai.
Bompas & Parr ble stiftet i 2007. Gjennom sin utforskning av mat, og hvordan smak påvirkes av synestesi, utførelse og omgivelser, designer de prosjekter, kunstverk og utstillinger – spiselige dekorasjoner formet som bygninger og andre arkitektoniske strukturer.
Visuelt arrangeres av Grafill og foregår i år for 19. gang.
Les mer om resten av foredragsholderne på Visueltdagene her.